Il nostro sogno oggi è quello di continuare a preparare i dolci sardi tipici con le ricette che abbiamo ereditato, ricercando e utilizzando sempre più ingredienti a chilometro zero, così da poter rispettare l’autenticità, l’artigianalità e la qualità che sempre ci hanno contraddistinto.

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Un cibo, e specialmente un dolce, non è mai una semplice pietanza.
Un dolce infatti, è qualcosa di più.
E' un gesto che supera le parole e comunica immediatamente affetto, amore e calore.

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